Kalorisnåla "kanelbullar"
Perfekt vid diet eller om man av andra anledningar bara vill hålla ner på kalorierna.
Recept:
- 200 g flytande äggvita
- Steviadroppar, 5-6 st (jag använder nutrinicks med smak av caramel) eller sötströ
- Kanel & kardemumma
Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggvitan och steviadropparna till ett hårt skum, bred ut den vispade vitan på ett bakplåtspapper och krydda med kanel & kardemumma. In i ugnen i ungefär 15 minuter. Lossa sedan vitan från bakplåtspappret, krydda eventuellt på mer kryddor (eller lägg till någon typ av frosting, typ choklad/vaniljprotein + liite vatten), rulla ihop och skär i små bullar. Done and done.
